必ず1日に数回はコーヒーを飲みます。2年ほど前の禁煙当初、口寂しさを紛らわすためにコーヒーに着目しました。目的が禁煙だったので、インスタートコーヒーも安価で質より量で済ませていたのですが、ふとしたきっかけで挽き豆を味わってからそのコクに魅了されてしまいました。
近所のスーパーのブレンド豆を買い、オンラインショップから通販で買ったりしてましたが、自宅から車で行ける範囲にコーヒー豆の専門店のようなところはないのだろうか? と検索していると、お隣の小山市(栃木県)内に見つかったのです。それが、写真のお店“珈琲問屋”です。
神奈川、茨城、埼玉、静岡、栃木、群馬、千葉にそれぞれ1~3店舗ほど営業しており、店頭とオンラインショップどちらからでも購入ができます。全ての店舗には自家焙煎機(ジェットロースター)が置いてあるので、店舗購入の場合にはその場で焙煎してくれます。なので、可能なら直接訪れるに越したことはありません。
駐車場に降りたつと、お店の周囲には焙煎のいい香りが漂っていました。どれどれ中に入ると・・・・・左側の棚は全てコーヒー豆、100種類超はありそうで、その整然な様にいきなり圧倒されました。
購入対象の豆については、珈琲問屋さんのホームページに記載の解説、価格等を参考に、あらかじめ決めておきます。私は、“タンザニア キリマンジャロ”が目当てでしたが、有りました有りました。。。
早速レジで注文です。当日の店内は元気で気立てのいい兄さん達3人で対応していました。「No.114のキリマンジャロ200g、ハイローストで、グラインドはペーパーの14番でお願いします。」焼き方と挽き方も事前に調べておいたのですが、すらすら言えてよかったよかった。。。もちろん、わからない方はお兄さんに直接尋ねてください。
焙煎して挽くまでの間は待つことになりますが、なんとコーヒーをサービスしてくれるのです。店内にはカウンターも雑誌(コーヒー関連)もあり、そこで本格コーヒーをゆっくり味わいながら時間をつぶせます。店内を見渡せば、専門器具や関連用品がいっぱい陳列されており、眺めていて楽しくなってきますよ。
近辺に住んでいるコーヒー好きの方は、是非足を運んでみてください。小山店の場所はサイトの地図を参考にしてください。
※店内の写真は、店員さんの許可を得て撮影させていただきました。有難うございました。(あとから気づいたのですが、確かマイスターの柴崎さんだったかな~)
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