大吟醸 見参！！！

半年ほど前に仙台で飲んだ“純米原酒 塩竈まうで 浦霞”を機に、日本酒の美味しさに改めて気づき、しばらくは地元の純米酒をちびちびと嗜んでました。

そんな最中、岡山在住の友人に連れて行ってもらったのが、“大吟醸、吟醸飲み放題”の料理店です。

次から次へと卓上に並べられる大吟醸、吟醸に、ただただ驚くばかりでした。。。

私自身日本酒の銘柄に詳しい訳でもなんでもないのですが、少なくとも大吟醸などはたびたび買える代物ではないことは財布の中身が物語っています。

そんな酒が何種類も出てくるのですから、日本酒好きの人は堪らないでしょうね。

そして私はと言えば、出される酒の回転に自分のピッチが追いつかないのでありました（泣）。。。

もともと酒がそんなに強くないもので、スローペースで少しずつ飲まないとすぐにグロッキー状態になってしまうのです。

ですから、どの酒もおちょこに半分程度が精いっぱいで、かつ友人のペースに合わせて回転していたこともあって、何本かは口にすることはできませんでした。

それでも十分に至福の時を感じることができました（いや～　馬勝った）。

魚料理の店なので、料理もこのような感じです。美味しかったですよ。

この大吟醸・吟醸飲み放題は、制限時間が2時間で3,000円です。

店の人が、ころあいを見ながら酒を並べては回収していくシステムで、一つの銘柄だけを飲み続けることはできません（聞いたわけではないのですが、おそらくそう思います）。

また、その都度、酒の簡単な説明もしてくれました。銘柄に詳しくない私にとってはとても有難いことです。

岡山では名の通ったお店で、予約を入れないと満席で入れないこともあるそうです。

あぁ　こんな店、地元にもあって欲しい～。。。

（土佐鶴 大吟醸 白鳳　通販で買うかな…）

Japanese sake which used extreme high polished rice and additional brewing alcohol.

It’s very delicious.　w