ゆく年は銘菓でほっこり…

いよいよ令和元年も暮れようとしています。
年末年始の休みは、正月というお祝いモード的な慣習があることから、他の連休と違ってなんだか特別感があります。日ごろ飲まない銘酒を嗜んだり、日ごろ食さない逸品に舌鼓を打ったりする方もいらっしゃるのではないでしょうか。

さて当方、日ごろ口にしない甘味を揃えました。
宗家 源吉兆庵(そうけ みなもときっちょうあん)の『福渡せんべい』と、GATEAU FESTA HARADAの『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート』です。

『福渡せんべい』は、サクっとしたせんべい風クッキーでまろやかなクリームをサンドした、とても上品な和菓子です。クッキーは、何か懐かしくやさしい味がするなぁと感じたのですが、”タマゴボーロ“の風味を思い出しました。

『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート』は、ラスク(ガトーラスク)の片面にホワイトチョコレートをコーティングした期間限定(10月 ~ 5月下旬)の洋菓子です。ホワイトチョコレートはクリーミーで、バター香しいラスクとのハーモニーが、絶妙な食感を生み出しています。

挽きたて珈琲で味わう銘菓。しばし至福の一時に浸りました。


コメントをお待ちしています。

コメント

ABOUT

趣味や関心があることを題材に、体験談や感想などをエッセイ風に書いています。どうぞよろしくお願いいたします。m(._.)m

最近のコメント

  1. こんにちは。お便りたいへんありがとうございます!!! 水谷さんのコメントでおよそ10年前の記憶が蘇ってきました。あのときの岐阜城からの眺めは格別でした。 昭和26年の写真はとても貴重な画ですね。非常事態宣言も解除されたようですので、暑さにお気をつけて是非楽しんでいらしてくださいませ。

    • RiKKiE
    • 2020-05-14
  2. 岐阜城の記事を興味深く読みました。写真が明確で、内容が良く分かります。信長や秀吉の歴史的痕跡が多くあるのには驚愕です。岐阜城の天守閣からの眺望は、はるかかなたまで眺望でき、戦国時代ここから恐らく信長も天下統一を志したのでしょう。今度、女神像を観に行きたいと計画しています。数年前、この前で撮った写真が見つかりました。昭和26年頃撮ったもので、この写真を持って行きたいと思います。じっくり今昔の相違を確認したいと思います。

    • 水谷 成美
    • 2020-05-14
  3. お便り有難うございます。返信が遅くなり申し訳ありませんでした。 実を申しますと半年ほど前にHD660Sを購入しました。ある理由でHD650を分解したときにリード線を断ち切ってしまいまして。 銘機HD650の音質を本当に上回るのか疑心暗鬼でしたが、クラシック音楽の心地よい自然な高音の再現性は◎でした。 おっしゃるとおりアンプの選定には予算との兼ね合いで悩みました。いまでは、電源やケーブル類のアクセサリーも導入して、自分好みの音質になんとか仕上げることができました。 ヘッドホンによる音楽リスニングは、再生音質の良し悪しが一聴瞭然?なのでいろいろ試行錯誤しましたが、最近はもっぱら音楽鑑賞を楽しんでおります(^_^)。

    • RiKKiE
    • 2019-06-04
  4. 小生も万能機HD598を最初に買ってオールマイティ機によくある「どのジャンルもそこそこな性能」に 我慢できず3ヶ月でHD650に買い替えしました。 インピーダンスが300Ωと高いのでHPAを選びますねぇ~。Audio・gdのC2cという中華製H PAが相性よく、手放せません。

    • 杉ちゃん
    • 2019-05-29
  5. NHK交響楽団はあまり聴かないのですが、ドゥダメル氏の招聘が叶えばいいですね。篠崎史紀さんの演奏は聴いたことがありません。ごめんなさい。

    • RiKKiE
    • 2018-09-16
ページ上部へ戻る