タグ: 日本酒

極み…大吟醸

僕は酒があまり強くありません。酒を飲むとすぐに眠たくなるので、晩酌も特にやりません。 でも、ときどき飲みたくなります。 酒(アルコール)に関しては、熱しやすく冷めやすい性質(たち)で、それは時にスコッチ・ウイスキーだったり、ワインだったり、そして日本酒だったりします。 まだ学生の頃の方が飲んでいたの […]

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大吟醸 見参!!!

半年ほど前に仙台で飲んだ“純米原酒 塩竈まうで 浦霞”を機に、日本酒の美味しさに改めて気づき、しばらくは地元の純米酒をちびちびと嗜んでました。 そんな最中、岡山在住の友人に連れて行ってもらったのが、“大吟醸、吟醸飲み放題”の料理店です。 次から次へと卓上に並べられる大吟醸、吟醸に、ただただ驚くばかり […]

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百薬の長…絶品かな 絶品かな

実は日本酒に嵌(はま)ってます。今年に入ってから。。。 きっかけは昨年12月の仙台出張の折、夕食のお供に口にした“浦霞 純米原酒 塩竈まうで”でした。 すっきりとしていて飲みやすく、「日本酒ってこんなに旨いんだ」とあらためて実感してしまったのです。 「もう一度味わってみたい」 日を重ねるごとに強くな […]

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オアズケ…迎春の砌

宮城県の酒蔵から、一ノ蔵の“特別純米生原酒 しぼりたて”と浦霞の“純米原酒 塩竈まうで 浦霞”です。 私自身、晩酌などでお酒を嗜むほどの愛飲家ではないのですが、この前仙台で飲んだ純米酒があまりにも鮮烈でしたので、それではと年末年始用に買いました。 箱から取り出して確認してみたものの、飲みたくて飲みた […]

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Welcome_おいでやす!

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