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ほうとう & 吉田のうどん/甲州名物

甲府へ行ったなら、買って帰らなくてはならない食材….. そうです…“ほうとう”と“吉田のうどん”。二つとも山梨県の郷土料理で、農水省の“農山漁村の郷土料理百選”に選定されているそうです。 お土産専門店ではなく、駅前の地元デパート“山交百貨店”のB1F食料品フロアで買いました。 […]

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