カテゴリー: Food/食べ物

冬のリコッタパンケーキ…

表参道や原宿では、お店に行列ができているというパンケーキ… お洒落な街のお洒落なお店で、見た目もリッチで美味しいパンケーキを食べる… なにも女性だけの楽しみではありません。 男も食べたいパンケーキ… ということで、でも一人で食べるのはやっぱりなんとなく恥ずかしいの […]

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お箸でフレンチ…

築120年の古民家を改装して2006年9月にオープンした、本格フレンチレストラン“向日葵”… 穏やかな自然光と、壁と柱が織りなす白と黒の基調が、しっとりと落ち着いたJapanese Modernな空間を創出しています。 先日、ランチタイムに訪れてきました。 テーブルに箸が置かれていますが […]

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晴るかす…

晴らす。はればれとさせる。。。 晴れ晴れとした心地よさを味わっていただきたいという思いが込められた、高さ日本一の超高層ビル“ハルカス”の名称は、古語「晴るかす」に由来しているそうです。 6月に訪れた大阪の天王寺(阿倍野)で、初めて“ハルカス”を見上げました。 「えらいでっかいビルができたんやなぁ&# […]

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もみじまんじゅうぅぅぅ…

もみじ饅頭は明治後期から存在していたらしいのですが、僕がその名を知ったのは漫才ブームのB&B島田洋七のギャグ「もみじまんじゅう!」から… 紅葉を模(かたど)った焼き饅頭で、ご存じのとおり広島県の銘菓です。 こし餡をカステラ生地で包んだ仕様が基本形ですが、“つぶあん”“抹茶あん”“ […]

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苺大福なんて…

「苺大福なんて邪道だよ。」 「苺は苺、大福は大福。」 「それぞれ確立された食べ物だから、単独で食べた方が美味しいに決まってんじゃん。」 そんな浅はかな先入観のために、生まれてこのかた〇〇年、苺大福を食べたことがありませんでした。 しもつけ道の駅で出会うまでは… 榊屋のいちご大福【かまくら […]

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