トロトロくり~む_八天堂のすい~つパン

昨年だったでしょうか、JR上野駅構内1Fにおいて期間限定で出店されたときには、いつも退勤時に行列ができていました。

そのときに初めて八天堂のクリームパンを買いました。1個200円ですがスイーツ系のパンで、他に類を見ないクリームパンだった記憶があります。

トロトロとろりんとしたクリームにしっとりとした生地、クリームがとても素朴な味わいです。甘ったるくなく、2個でも3個でもカロリーが許す限り食べることができます。あっさりしていますが、上質のクリームパンという感じです。

その八天堂が、東京駅の京葉ストリートに常設店舗として出店していました。ちょうど8月1日にオープンしたようで、販売代理店の八天堂リテイリングのお店です。

エッセンス、リキュール類、保存料などを一切使用せず、素材の味に徹底的にこだわったそうで、思わず「なるほど」と深くうなづいてしまいました。

保存料を使っていないので、日持ちはしません。遠方への持ち帰りには、所要時間を申告すれば最大で2時間程度有効な保冷剤を入れてもらえます。

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RiKKiE

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