アーカイブ: 2011年1月9日

おでん/体温まる冬の鍋料理

子供の頃、大阪に住んでいたときには関東煮(かんとだき)と言っていたような記憶があります。 昨年の晩秋の折、最初の鍋料理が“おでん”でした。醤油ベースのダシ(つゆ)に、揚げ物を主としたいろいろな具材…体が温まるにつれて食もどんどん進みます。ダシがよくしみた具材は至福の境地です。 新年早々、 […]

続きを読む

Welcome_おいでやす!

写真を撮ったり、音楽を聴いたり、映画を観たり。。。
(写真等の無断転載・配布などの行為はご遠慮ください)

Archive_過去記事

Calender

2011年1月
« 12月   2月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Twitter


ページ上部へ戻る