アーカイブ: 2010年12月

お好み焼き/鉄板焼きの人気メニュー

昨夜は“お好み焼き”でした。 中学校の家庭科の宿題で、次男が生地と具材を混ぜ合わせて焼き上げました。形は歪(いびつ)ですが、お品書きがあるとすれば「豚玉(ぶたたま)」になります。 お好み焼きは、「関西風お好み焼き」と「広島風お好み焼き」が代表的ですが、そもそも地域や家によって特色があります。生地の原 […]

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新しい息吹/娑羅樹(シャラノキ)

残すところあと3日で新年を迎えます。 仕事納めのあと、一息入れる間も無く家での師走に汗を流している方も多いのではないでしょうか。。。 (なかには、年末年始ほとんど休みのない方もいらっしゃるかと思いますが) 28日の気象庁発表によると、30日から来年1月2日ごろにかけて北日本(北海道、東北)と日本海側 […]

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クリームコロン/昔からのお菓子

クリームコロンを見つけました。 いつもいろいろな種類のお菓子を上さんが買い置きしています。もちろん私用ではありません。食べ盛りの息子達用ですが、そんな中にグリコのクリームコロンを見つけました。 このお菓子は子供のころ大好物だったのです。そう、子供の頃というからには、1,970年(昭和45年)に発売さ […]

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Mooncake/月餅 の虜(とりこ)

1個当たり234kcal…すみません。すぐにカロリーの話をしてしまいまして。。。 月餅の餡は、どうしてこんなに濃厚で密度が高いのでしょうか?砂糖や水飴の類もたっぷり入っていると思いますが、餡を食べたという満足感で充たされ、そしてまた食べたくなってしまいます。 写真の月餅はヤマザキの月餅で […]

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Welcome_おいでやす!

写真を撮ったり、音楽を聴いたり、映画を観たり。。。
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