ブラウニー(Brownie)というスイーツを初めて食べました。
ケーキでもなくクッキーでもない、「チョコレート+ケーキ+クッキー」を3で割ったようなお菓子です。
中はとてもしっとりしていて、それはそれはとてもコッテリ濃厚なチョコレートです。
クルミの食感もナイスですねぇ。
ブラウニーのレシピはさまざまで、形、味、食感が作る人、お店でいろいろ異なるそうです。
美味しく見せるよりも美味しいお菓子…
愛情のこもったカントリー風アメリカンホームメイドスイーツでした。。。ほんとにおいしかった!!!
コメント